Restauracja Spichlerz Mariacki Justyna Goerick-Ostrowska

Restauracja “Spichlerz Mariacki”
Justyna Goerick-Ostrowska
ul. Portowa 6
14-500 Braniewo



Historia Firmy :
Firma gastronomiczna Justyna Goerick-Ostrowska rozpoczęła działalność w 1992 roku w
loklu “Baszta” w zabytkowej baszcie w ciągu murów obronnych miasta Braniewa, którą odbudowali z ruin członkowie Koła Łowieckiego “Mewa” w Braniewie. Kolejną inwestycją było otwarcie restauracji “ Fantazja “ w Braniewie przy ul. Kościuszki 30 z szerokim menu kuchni polskiej i europejskiej.W ciągu lat firma rozrastała się i w roku 2008 zainwestowała w zakup , renowację zabytkowego i jedynego pozostałego spichlerza w Braniewie przy ul. Portowej 6 wybudowanego w roku 1832.
Dokonano renowacji i odbudowy budynku zabytkowego spichlerza i nadano nazwę Restauracja “Spichlerz Mariacki “, ponieważ taka nazwa figuruje w aktach Konserwacji Zabytków.
Działalność gastronomiczna opiera się głównie na organizacji wesel i przyjęć okolicznosciowych bankietów, chrzcin, rocznic , spotkań biznesowych, szkoleń, styp itp. w sali mogącej pomieścić 120 osób. Prowadzimy również działalność cateringową. Naszą dewizą jest indywidualne podejście do potrzeb klienta . Nie zamykamy się w sprawdzonych schematach , wciąż poszukujemy oryginalnych rozwiązań i wychodzimy na przeciw nawet najbardziej niekonwencjonalnym zadaniom. Staramy się je realizowac z fantazją , poniewaz twierdzimy że nasza praca to nie tylko dobre rzemiosło.... To również sztuka .
Każdej przygotowywanej przez firmę imprezie chcemy nadać indywidualny i określony charakter wizualny nie zapominjąc jednocześnie o najważniejszym aspekcie czyli o potrawach przygotowywanych w naszej kuchni. Dokładamy wszelkich starań aby nasze dania były najwyższej jakości i oczywiscie odpowiadały gustom naszych klientów. W menu dominują potrwawy kuchni polskiej i regionalnej z wpływami kuchni europejskiej i światowej.